Mois : décembre 2024

12 décembre 2024

Découvrez les variantes régionales de la galette des rois en France

La galette des rois fait partie intégrante du patrimoine culinaire français. Cette pâtisserie traditionnelle, dégustée principalement en janvier lors de la fête de l’Épiphanie, s’illustre à travers les variantes régionales de la galette des rois qui reflètent la richesse gastronomique de chaque territoire. Les traditions du Nord et de l’Est de la France Les régions septentrionales et orientales de la France perpétuent des recettes ancestrales, […]

8 décembre 2024

L’accès aux soins en Europe : Les inégalités persistent-elles entre pays membres ?

L'accès aux soins représente un enjeu fondamental au sein de l'Union Européenne, marqué par des disparités significatives entre les États membres. L'analyse des systèmes de santé révèle des écarts notables dans l'organisation, le financement et la distribution des infrastructures médicales. État des lieux des systèmes de santé européens L'accès aux soins hospitaliers varie considérablement selon les régions européennes. En 2023, 83,2% de la population de […]